L’Atelier de Sadika à Gammarth

Une Fusion d’Art et de Gastronomie

Dans la pittoresque ville côtière de Gammarth, Sadika vient de dévoiler son dernier joyau culinaire « l’Atelier » : un espace de restauration qui marie magnifiquement l’art et la gastronomie. Situé au cœur de ce quartier vibrant, le nouvel établissement témoigne de l’engagement de Sadika à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, où chaque élément est conçu pour enchanter les sens.
L’intérieur du restaurant est une vitrine du savoir-faire de Sadika, l’artiste verrière. Son aménagement allie un design contemporain à des éléments traditionnels tunisiens dégageant un raffinement harmonieux : le solest en carreau de verre rappelant les sols du palais de Haroun Arrachidà Bagdad ou celui de Sabra Al Mansouria à Kairouan, le design du bar est inspiré d’une jarre kabile vue par l’artiste au musée de Wahran, une œuvre représentant cinq personnages en position de recueillement qui sont à la base du mouvement d’art « l’Émouvance des Émouvants », au fond, un mur de verre inspiré de l’œuvre abstraite « les rouges » dont le critique d’art Jean Lancri dit : « Sadika a haussé la pratique ancestrale du verre soufflé jusqu’aux rivages du haut langage : elle érige des sculptures en forme de « murs » à géométrie variable, assemble des « briques » de
verre qui accointent les techniques de naguère au plein champ de l’art contemporain.

Le restaurant est soigneusement conçu avec un mélange éclectique de meubles qui dégagent charme et caractère. Une étagère présente une collection de verreries dans des tons variés de bleu, d’orange et de jaune, rappelant la mer Méditerranée et les couchers de soleil tunisiens. Chaque pièce est soigneusement sélectionnée pour contribuer à l’esthétiqu globale, créant un sens de l’harmonie et de l’élégance. Cette intégration de l’art à l’expérience culinaire est une signature de Sadika, invitant les convives à déambuler dans les jardins aux arbres centenaires de son espace, côtoyant les installations de verrières, des sculptures fontaines, le tout donnant une ambiance relaxante et enchanteresse.

Une expérience c ulinaire dans un espace c ult urel et festif

Chez l’Atelier de Sadika, l’expérience culinaire est aussi soigneusement pensée que le design intérieur. Le menu propose une variété de plats qui célèbrent les saveurs tunisiennes avec une touche moderne. Des recettes traditionnelles revisitées aux créations innovantes. L’attention portée aux détails s’étend également aux tables magnifiquement dressées, complètes avec une verrerie délicate et des nappes en lin brodée jour. Le nouveau restaurant « l’atelier » de Sadika à Gammarth est bien plus qu’un simple lieu de restauration ; c’est un lieu de rassemblement où l’art, la culture et la cuisine se rejoignent. L’espace accueille régulièrement des événements, des expositions d’art et concerts de musique live, en faisant un centre vibrant d’échanges culturels. Cette volonté de favoriser un sens de la communauté reflète l’éthique de Sadika qui est de rassembler les gens à travers des expériences partagées.

Avec son design captivant, ses riches éléments culturels et sa cuisine exquise, l’Atelier de Sadika offre une expérience unique qui enchante tous ceux qui le visitent. Que vous soyez un résident local ou un visiteur de passage, Sadika vous invite à un voyage sensoriel qui capture l’essence du patrimoine artistique et gastronomique de la Tunisie.