Malek Labidi
L’art culinaire en toute simplicité
L’art culinaire, aussi appelé « food design » regroupe, sous forme artistique, les principes appliqués à la cuisine. La présentation, le choix d’aliments particuliers ainsi que la sélection de couverts stylisés sont tous des éléments qui définissent l’art culinaire. Qui …
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